Касерес. Испания. Рецепт употребления

Pasha Globus
15 янв
Неизведанная Испания, здесь сложно встретить на улице русскую или английскую речь, зато это излюбленное место отдыха самих испанцев!


Эстремадура - самый не туристический регион самой популярной страны Европы среди русскоговорящих туристов. Не знаю в силу чего так получилось! Но, как и вся Испания, Экстремадура не обделена красотами и историческими памятниками.

На её территории располагаются 3 объекта всемирного культурного наследия человечества, охраняемые ЮНЕСКО. Это старая часть города Касерес, королевский монастырь Санта Мария де Гуадалупе и археологический ансамбль города Мерида. 

А бесчисленные природные парки, долины, горы, реки и исторические памятники до римской эпохи способны удивить даже искушенного туриста.

Мы же для своего короткого путешествия выбрали всего 4 места, но зато какие!

Это исторический центр города Касерес, в котором мы и остановились, национальный парк Монфрагуэ, парк Лос Барруекос, где снимали 7-ой сезон «Игры престолов», и долина Valle del Jerte с полутора миллионами цветущих деревьев вишни! Это просто безумие!

Релакс и спокойствие

В день заезда не стоит напрягаться и бежать исследовать город, все равно прибыть рано утром у вас не получится, ближайшие крупные аэропорты - Мадрид и Севилья находятся на приличном расстоянии и из них надо добираться автобусом либо арендовать транспорт. 

Посмотреть расписание и купить билет на автобус можно тут: www.bus.es  

Но лучше конечно арендовать авто. Нам посчастливилось арендовать в аэропорту Севильи машину за 1 евро в неделю. 

Как нам это удалось? Можно прочитать тут

Единственное, что стоит сделать в этот день - насладиться местной кухней!


Гастрономия

Загляните в один из 3 ресторанов со звездами Мишлен! ДА, ДА! В этом маленьком городишке есть рестораны отмеченные знаменитым гидом Мишлен! К примеру в Москве таких ресторанов нет, только в 4 ресторанах работают повара когда-то отмеченные этой престижной звездой. Обед в ресторане El Figón de Eustaquio обойдется всего в 19 евро! Это по силам даже бюджетному туристу! А о ресторане Atrio уже складывают легенды, но и стоит он на порядок дороже!

Для тех, кто не готов к «высокой» кухне

Кто, по разным причинам, не готов к высокой кухне может попробовать традиционную местную еду!

Прежде всего это хамон! Именно здесь производят самый вкусный и качественный хамон в Испании, так как для этого есть все необходимые условия! А именно специальные желуди для откорма свиней иберийской породы! Из них делают самый дорогой сорт хамона Bellota.

Пататера (Patatera). Это колбаски из свинины и картофельного пюре, так же существует вариант для гурманов, с кровушкой (morcilla patatera). Встречается вариант свежей Пататеры, в виде паштета, состав тот же. Попробовать можно практически в любом кафе.

Так же Касерес славиться своим сыром, но для пробы лучше съездить на сыродельню в деревушку Касар де Касерес (Casar de Cáceres).

Осторожно! Охраняется ЮНЕСКО

Историческая часть города

Весь исторический центр Касереса - сплошное историческое наследие! Тут стоит потеряться на улицах, лучше навсегда. И для этого есть все предпосылки! Узкие, запутанные улочки, площади с ресторанчиками, стены пропитанные историей как шоколадные конфеты коньяком. 

Легкое дуновение ветерка и вы уже не в 21-ом, а в 15 веке среди знатных сеньор и кабальеро, в Касересе это не сложно, с тех пор ничего не изменилось.


Конкафедральный собор Санта Марии (Concatedral de Santa María)

Самый важный христианский Храм города, был построен в 15-16 веках поверх строения 13 века в типичном для того времени стиле - Мудехар.

День

Самое интересное - бродить по улицам, наслаждаясь красотами города, находить интересные места и исследовать их! Исторический центр небольшой, все расположено рядом одного дня прогулки без предварительной подготовки вполне достаточно.

Стоит заглянуть в бесчисленные дворцы, например: Palacio De Los Golfines De Abajo, Palacio De Carvajal, Palacio Episcopal de Cáceres (правда на дворцы они не очень похожи в понимании нашего туриста). Либо подняться на башни Torre del Horno, Torre de Bujaco, Torre de los Púlpitos

Обязательно пообедайте на Пласа Майор в одним из уличных кафе в окружении вышеперечисленных достопримечательностей слушая фламенко в исполнении уличных певцов.

Для любознательных есть музей Касереса (Museo de Cáceres) и арабский музей (Museo Arabe).

Церковь Святого Франциска Хавьера (Iglesia de San Francisco Javier)

Находится она на площади Сан Хорхе, обычная католическая церковь, но с её башен открывается отличный вид на город. Подъем стоит 1 евро, после 17:00 - бесплатно. По выходным дням внутри проходит ярмарка, где можно купить сладости сделанные школьниками.

Вечер

А вечером опять стоит заглянуть в один из ресторанов и попробовать местное вино.

Долина Валье дел Херте (Valle del Jerte)

1 500 000 цветущих деревьев вишни! Представьте себе этот белоснежный ковер сотканный самой природой! 

Располагается долина немного далековато от города, в 114 км и путешествие по времени занимает около полутора часов на машине, так что приготовьтесь провести там весь день!

Чтобы посмотреть всю эту красоту рекомендуем проехаться по серпантину между 5 деревеньками Эль Торно, Ребольяр, Вальдостильяс, Пиорналь, Кабреро 

Под Вальдостильяс обязательно посетите  водопад Cascada Del Caozo и к водопаду Garganta De Marta.  И не забудьте купить джем и ликер из местной вишни!

Национальный парк Монфрагуэ (Parque Nacional De Monfragüe)

Величественный природный парк расположившийся по берегам реки Тахо. Его главным украшением являются природа, обрамляющая развалины замка, величественно возвышающегося на горе над местом слияния рек Тахо и Тиетар.

Дорога по живописному серпантину сама по себе яркая примечательность. Сплошное удовольствие управлять машиной и наблюдать за пробегающими пейзажами. Всего 1 час с хвостиком по дороге EX-390 и вы на месте.

Место завораживает, притягивает как магнит не только людей, но и грифов, кружащих стаей над головами, поджидая, когда ослабевшая жертва испустит дух. 

Солнце, воздух, вершина горы... взобравшись наверх хочется расправить засохшие крылья и следовать порыву ветра.

Поднимитесь к развалинам на самый верх, почувствуйте своей кожей свободу! Купите у местного лавочника оливки или арахис и насладитесь мирозданием и творением рук человеческих!

Так как туризм там процветает только местный, все таблички на испанском, поэтому рекомендуем почитать информацию о парке заранее, в интернете.

Природный заповедник Лос Барруэкос (Los Barruecos)

В 2015 году Испанцы назвали этот заповедник самым красивым местом Испании, а уже в 2016 году ушлые продюсеры «Игры Престолов» снимали там седьмой сезон известного сериала. А они то точно знают толк в красивых местах!

В этом заповеднике гнездятся сотни журавлей, а как известно, эти птицы очень привередливы и не селятся в местах с плохой экологией.

В заповеднике размечены 4 пешеходных маршрута, их схему можно получить в туристическом офисе Oficina De Turismo De Malpartida De Cáceres calle Santa Maria 4 или в Centro de interpretación. Monumento Natural Los Barruecos, что находится при въезде. Все маршруты очень легкие, а один даже приспособлен для инвалидов-калясочников. Именно на этом можно встретить огромные камни поразительно схожие с акулой и улиткой.

Тем, кто не хочет много ходить, можно проехаться вдоль парка на машине или пообедать на берегу озера в кафе с прекрасным видом!

Как попасть в Лос Барруекос своим ходом можно прочитать тут.

Рекомендуем также почитать

Комментарии